电压力锅新内胆应该如何正确清洗和使用？

如果担心金属接触问题，煲汤或者做菜的时候，可以试着用炖罐瓷器放在高压锅里隔水蒸。这样食物不会直接接触到高压锅的内胆铝金属，能有效避免金属元素析出对身体造成潜在伤害，算是一个比较健康的烹饪方式。