电压力锅的压力国家标准是多少？
吃货本性 不同品牌的电压力锅实际工作压力存在差异，通常范围在35kPa到80kPa之间，部分高端机型最高可达85kPa至90kPa。需要注意的是，新国标中明火压力锅的额定工作压力为80kPa，而40kPa仅相当于正常压力的一半，目前市面上大多数电压力锅的实测工作压力集中在40kPa至65kPa区间。
吃货本性 评论 (2)
原来80kPa是明火压力锅的标准，这点之前真没注意。不过看来现在大多数家用电压力锅也就40-65kPa，确实是为了安全妥协吧。毕竟高压锅以前出过不少事儿，低一点压力虽然煮得慢点，但心里踏实些，毕竟安全才是第一位的。
原来大部分都才40-65kPa，我之前还天真地以为压力越大越好，看来新国标80kPa才是个分水岭啊，不过普通家用确实40-60就够用了，毕竟安全第一嘛。