电压力锅怎么炖羊肉
落花无意随 首先准备买回来的药包，记得先用水洗净并泡软备用。羊肉切成小块，在沸水中焯一下去除血水，这一步不能少。接着起锅烧热油，放入姜片和蒜头爆香，然后倒入羊肉块大火翻炒均匀。
落花无意随 评论 (1)
羊汤包也得处理干净吧？不然膻味重。焯水后最好用热水冲洗一下肉块，别用冷水激，肉质容易柴。另外，电压力锅虽然快，但压力焖出来的羊肉口感偏烂，如果是喜欢带点嚼劲的，建议最后开盖收个汁，不然汤太清，肉也不入味，火候还是得讲究。
落花无意随 首先准备买回来的药包，记得先用水洗净并泡软备用。羊肉切成小块，在沸水中焯一下去除血水，这一步不能少。接着起锅烧热油，放入姜片和蒜头爆香，然后倒入羊肉块大火翻炒均匀。
羊汤包也得处理干净吧？不然膻味重。焯水后最好用热水冲洗一下肉块，别用冷水激，肉质容易柴。另外，电压力锅虽然快，但压力焖出来的羊肉口感偏烂，如果是喜欢带点嚼劲的，建议最后开盖收个汁，不然汤太清，肉也不入味，火候还是得讲究。