最近想买电压力锅,应该选择什么样的款式?
这里要提醒想买电压力锅的朋友,很多国产锅煮粥容易溢锅,这是因为设计偏好稠粥。建议煮粥时水量控制在米的四到五倍,千万别放太多水。煮好后加入开水搅拌,静置一下,口感其实和加多点水煮出来的区别不大,既安全又好喝。
这里要提醒想买电压力锅的朋友,很多国产锅煮粥容易溢锅,这是因为设计偏好稠粥。建议煮粥时水量控制在米的四到五倍,千万别放太多水。煮好后加入开水搅拌,静置一下,口感其实和加多点水煮出来的区别不大,既安全又好喝。
这经验太实在了!以前老担心溢锅弄得一塌糊涂,原来关键在水米比。不过静置那步确实重要,搅拌一下麦香味更浓,学到了。