电压力锅怎么蒸肉？

五花肉需用温水泡十分钟洗出血水，洗净切成见方小块后，加入姜末、少许腐乳汁、胡椒粉、料酒、生抽、糖、鸡精和适量盐搅拌均匀，腌制20分钟让肉充分入味。接着放入打好的米粉中抓匀，边抓边少量加水使米粘在肉上不散。