用电压力锅蒸米饭好吃吗？

我个人是不太推荐用压力锅来蒸米饭的。虽然它做出来的饭确实很有嚼劲，口感上可能不错，但问题在于高压高温的环境下，米饭里的维生素B族等营养成分会大量流失。长期这么吃对身体健康不太好，当然如果只是偶尔换换口味吃一次，倒也没什么大问题。