36度家

电压力锅蒸螃蟹需要多长时间

要想保持螃蟹的鲜味，一定要记得隔水蒸。如果使用普通的锅，水开后蒸8分钟就差不多了。

评论 (1)

普通锅8分钟确实够，但电压力锅上汽后一般压5-6分钟就足够了，千万别压久了，不然蟹肉会老，口感就大打折扣。