电压力锅煮饭粘锅该怎么办?

洗好米之后,不要马上开始煮,先加水浸泡个十五到二十分钟。这一步很关键,让米粒充分吸水,这样煮出来的饭不仅口感更松软,也能在一定程度上减少粘锅的概率。

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这方法确实管用,我之前就是洗完米直接煮,锅底总是一层焦饭。加点时间浸泡一下,米吸饱水了确实不容易粘,而且口感也更好,值得试试。