电压力锅煮鸡肉应该放多少水？
吃货的自留地 很多新手朋友可能担心煮干，但实际上鸡肉本身比较嫩，而且电压力锅烹饪时间相对较短，水分不容易蒸发。所以只需要加水至与鸡肉平面齐平，就能保证口感鲜嫩。
吃货的自留地 评论 (2)
新手常犯的错就是怕干拼命加水，其实电压力锅密封好，水汽不蒸发。加到和肉齐平最保险，不然全成鸡汤了，肉反而柴。
以前总怕糊锅，特意多加水，结果煮出来汤水太多，鸡肉也不香了。试了下按你说的齐平水位，确实刚好，肉嫩汁浓。
吃货的自留地 很多新手朋友可能担心煮干，但实际上鸡肉本身比较嫩，而且电压力锅烹饪时间相对较短，水分不容易蒸发。所以只需要加水至与鸡肉平面齐平，就能保证口感鲜嫩。
新手常犯的错就是怕干拼命加水，其实电压力锅密封好，水汽不蒸发。加到和肉齐平最保险，不然全成鸡汤了，肉反而柴。
以前总怕糊锅，特意多加水，结果煮出来汤水太多，鸡肉也不香了。试了下按你说的齐平水位，确实刚好，肉嫩汁浓。