电压力锅煮烂饭怎么修?

其次,烹饪完成后的焖制时间也很关键。当电压力锅进入保温状态后,不要急着去排气或者开盖,可以让它在锅里多焖一会儿。这样利用余温让米饭进一步吸收水分并稳定结构,煮出来的饭会更干爽筋道,不会粘糊。

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确实,这一步很多人都会忽略,直接开盖导致米饭口感大打折扣,多焖几分钟口感真的差很多。