电压力锅煮米饭软烂或水少依然软是什么原因？
云边卖花人 这种情况很有可能是因为电压力锅在煮饭过程中提前断电了。虽然加热停止了，但底部的发热盘仍然保留着一定的余热，这继续向米饭传递热量，导致米饭受热过度变软。
云边卖花人 评论 (1)
这个角度挺新颖的，之前我一直以为是水量问题或者米的问题，从来没想过是提前断电导致的余热加热。不过如果是提前断电，那锅里的饭应该会有点夹生或者受热不均吧？而且通常电压力锅程序走完了才会保温，不太会直接断电。
云边卖花人 这种情况很有可能是因为电压力锅在煮饭过程中提前断电了。虽然加热停止了，但底部的发热盘仍然保留着一定的余热，这继续向米饭传递热量，导致米饭受热过度变软。
这个角度挺新颖的，之前我一直以为是水量问题或者米的问题，从来没想过是提前断电导致的余热加热。不过如果是提前断电，那锅里的饭应该会有点夹生或者受热不均吧？而且通常电压力锅程序走完了才会保温，不太会直接断电。