电压力锅最大压力是多少千帕？

要说最需要重视的，肯定是安全问题。以前老式高压锅爆炸的案例确实存在，现在虽然技术改进很多，但买锅时一定要看有没有自动泄压、防堵设计这些功能。比如菲仕乐的锅就有压力自锁功能，锅内有压力时根本打不开盖子。