电压力锅做蛋糕为什么会糊底

这回答答非所问啊，楼主问的是“为什么糊底”，回答却是“怎么脱模不塌”。糊底通常是加热时间过长、温度过高或者锅底没涂油导致的，跟放凉倒扣没关系。别被带偏了。

这就有点鸡同鸭讲了。电压力锅做蛋糕，糊底通常是因为底部加热管温度过高或者没有铺好油纸/水浴法，跟做完之后倒不倒扣有什么关系？倒扣主要是为了防塌陷，不是防糊底。这回答逻辑都不通。

这回答完全跑题了吧？问的是“为什么会糊底”，给的建议却是“怎么脱模和保存”。糊底通常是火候太大、内胆涂层损坏或者面糊没搅拌均匀导致的，跟放凉后倒不倒扣没半毛钱关系。别误导小白了。

这回答有点答非所问啊。题目问的是“为什么会糊底”，这是关于加热控制或模具预热的问题，而回答全在讲“烤好后怎么脱模”，风马牛不相及。糊底通常是因为底部火太大或者没铺油纸，跟放凉后倒不倒扣没关系。楼主还是去查查加热温度的问题吧，别被带偏了。

这回答有点答非所问吧？问的是“为什么会糊底”，回答的全是“烤完怎么放”，完全没解决核心问题。糊底通常是因为底部加热管温度过高、没放隔热垫或者面糊太厚，跟倒不倒扣没关系。

等等，这答非所问吧？问的是“为什么糊底”，回答全在说“怎么脱模和冷却”。糊底通常是火候太大、底盘受热不均或者没铺油纸导致的，跟放凉了再切有什么关系？牛头不对马嘴。