电压力锅做米饭有什么方法？

煮好后别急着开盖，保持保温状态焖十分钟很重要。这个步骤能让米粒充分糊化，水分重新分布，吃起来会更有弹性。如果发现米饭偏硬，可以适量补点热水再焖一会儿补救。