电压力锅炖排骨需要加多少水？

炖排骨加水多少主要看你的排骨分量，最简单的标准就是加水没过排骨即可。相比普通砂锅需要预留蒸发量，电压力锅密封性好，水位线不需要加太高，只要能覆盖住食材就能炖烂，这样肉质才不会因为水分过多而变柴，保持原有的鲜嫩口感。