电压力锅可以做大米饭吗？米和水的比例是多少？

电压力锅完全可以用来煮米饭，这是一种非常方便的方式。根据经验，米和水的比例通常控制在10:11左右是比较合适的，这样煮出来的米饭口感适中。你可以按照这个基础比例根据自家米的情况稍作调整，一般来说是没问题。