36度家

电饭煲700瓦煮饭速度慢吗？煮饭时为何一直冒气？

要说哪个煮饭比较好吃，我觉得应该是高压锅。以前用电饭锅或者电饭煲煮饭都不带压力，高压锅煮饭确实更好吃，用的时间也短。现在电压力锅是电饭煲的升级产品，煮出来的米饭更软糯筋道。还有比电压力锅更高级的IH电饭煲，它跟普通电饭煲区别很大：外观很新颖功能多，有电子屏幕显示；能对米饭进行严密的加热控制和时间调控；加热方式更立体让米饭均匀受热，口感更好也不会出锅巴；不过价位也会贵一些。普通电饭锅功能简单，不能精准加热米饭，所以价格相对便宜。

评论 (2)

其实现在IH电饭煲普及率越来越高，普通700W功率的虽然加热慢点，但煮杂粮饭反而更有口感。至于冒气，那肯定是内胆沸腾正常现象，只要不是疯狂喷蒸汽或者底部漏气就没问题，别被吓到了。

其实不用太纠结功率，700W对于单人或双人份完全够用了，煮慢点反而入味。至于冒气，那是正常物理现象，蒸汽排出才能把饭煮透，只要不是密封圈漏气那种喷涌，就没问题。至于你提到的IH电饭煲，确实口感提升明显，如果是租房党或预算有限，普通款也完全能胜任，没必要一上来就追求高端，毕竟电饭煲这东西，核心还是看个人口味。