电饭煲700瓦煮饭速度慢吗？煮饭时为何一直冒气？

电饭煲和电饭锅是有区别的。电饭煲重点在那个煲字，做米饭的时候锅里的热量会很均匀地分布到各个方向，这样米饭更容易吸收水分，吸得也更充分，所以米饭会更香更糯，吃起来很有嚼劲。而电饭锅是从底下往上加热的，底部的米饭因为热量多就容易糊掉，不过电饭锅能做菜，像电炒锅一样可以炒菜。

其实700瓦的也不算特别慢，一般电饭煲煮饭一次大概也要45分钟左右。我家里就有一个800瓦的小电饭煲，煮饭要50分钟。不过我也不太建议买这种，确实比普通的慢不少，而且煮熟了不能马上吃，得闷一会儿才好吃。

700瓦的电饭煲煮饭确实比较慢，煮一斤米的饭大概需要50分钟。如果你不赶时间的话，慢点煮也无所谓。但要是赶时间，我真不建议你买这种低功率的，直接买1200瓦的电高压锅电饭煲更好，那种煮饭特别快，一斤米18分钟就能煮好，再等排气5分钟左右，总共23分钟就能吃到香喷喷的白米饭了。

要说哪个煮饭比较好吃，我觉得应该是高压锅。以前用电饭锅或者电饭煲煮饭都不带压力，高压锅煮饭确实更好吃，用的时间也短。现在电压力锅是电饭煲的升级产品，煮出来的米饭更软糯筋道。还有比电压力锅更高级的IH电饭煲，它跟普通电饭煲区别很大：外观很新颖功能多，有电子屏幕显示；能对米饭进行严密的加热控制和时间调控；加热方式更立体让米饭均匀受热，口感更好也不会出锅巴；不过价位也会贵一些。普通电饭锅功能简单，不能精准加热米饭，所以价格相对便宜。

电饭煲煮饭一直冒气可能有几个原因。首先要检查一下电饭煲的密封圈有没有磨损，如果磨损了就得换新的。然后看看锅盖和锅体有没有变形，要是锅体变形了也会导致漏气，这种情况需要维修或者直接换盖和锅体。另外还要检查阀门挡位，看看压力锅有没有盖严，密封圈那里是不是有异物导致密封不好，这些情况都会出现漏气现象。