电饭煲的五谷饭功能是什么意思

如果你用普通电饭煲煮五谷饭,最好提前把谷物浸泡五六个小时,这样煮出来的饭口感更好,然后按照正常煮饭的步骤操作即可。

评论 (2)

这个技巧很实用,不过我习惯前一晚就泡上,这样第二天早上直接煮,省时省力,而且口感确实比直接煮的软糯很多。

确实,像糙米、红豆这些硬家伙,不提前泡透根本煮不烂。我之前图省事直接煮,结果满锅夹生饭,还得重新煮,浪费电又费米。现在都老老实实提前泡好,口感差别真的很大,软糯适口。