电饭煲的压力是多少千帕?

通过施加压力,电压力锅能让水达到较高的温度而不发生沸腾,这主要是为了加快炖煮食物的效率。这种加热方式比传统煮饭更快,能更有效地软化食材,所以很多人喜欢用压力锅来煲汤或炖肉,省时又入味。

评论 (1)

答主好像跑题了,问的是具体数值,你给的是原理。普通家用电饭煲其实没多少压力,微压的也就10-20kPa左右,真正的电压力锅一般也就70-90kPa,顶多100kPa出头。别把两者混为一谈哈。