电饭煲和高压锅哪个蒸米饭更好吃？

电压力锅的加热方式有两种：底盘加热和IH加热。底盘加热是通过底部加热盘发热传递到内胆，缺点是加热不均匀、不能精确温控，但价格便宜，500元以下基本都是这种；IH加热是电磁直接让金属内胆自发热，升温快、温度控制更精准，但价格高，入门机型也要600元左右。