电压力锅与高压锅哪个更好？能否使用插排供电？
雾都孤儿 电高压锅我最近也试过一两次，说实话听到高压锅这三个字我本能地就紧张起来了。不过用起来感觉确实不一样，它特别安静，有电脑程序控制，按个键就开始倒计时，操作很简单方便。炖出来的食物软烂程度跟传统高压锅差不多，都能在指定时间把食物炖得透透的，但我用的时候心理压力小了很多，整个人轻松不少。
雾都孤儿 评论 (2)
确实，心理安全感很重要。传统高压锅虽然效率高，但那个泄压阀要是处理不好，心里总像揣了只兔子。电压力锅胜在省心和安全，虽然炖肉时间稍微长点，但不用盯着火候，对于上班族或者不敢用明火高压锅的人来说，体验感确实好很多。
确实，传统高压锅那种“时刻盯着火候”的紧张感，对于现代懒人或者上班族来说简直是心理负担。电压力锅最大的优势就是“无脑操作”，设定好时间就能去忙别的，不用担心里面压力过大炸锅，这种安全感是金属老式高压锅给不了的。不过话说回来，电压力锅虽然安全方便，但密封性和升温速度确实不如明火高压锅，炖大块牛腩的话，传统高压锅效率更高。看你更看重“省心”还是“效率”了。至于插排，只要功率在额定范围内，用正规品牌的插排完全没问题，但切记不要和其他大功率电器共用一个回路，毕竟加热元件功率不小。