电压力锅和高压锅哪个更好？美的电压力锅如何使用？

电压力锅是一种比高压锅更节能、更安全、更方便的锅具。虽然价格不便宜，但它工作时绝压通常只有150kpa左右，相比高压锅安全多了。它通过电能加热发热盘，使锅内产生高温高压，短时间内就能把食物煮熟，用起来省心不少。