电压力锅和高压锅哪个更好?美的电压力锅如何使用?

用好电压力锅能提升不少美食体验。第一尽量买大品牌容量大一些的,能把整鸡整鸭和大肘子放进去。第二一定要认真阅读说明书,特别是密封圈和压力阀的检查,还有锅胆和电热盘的清洁。第三往锅胆里加水和食材不能过量。第四炖牛羊肉、豆类这些耐煮的食材特别合适。第五有预约功能的可以睡前放好食材早上吃。第六千万不能强行打开,最好提前一个小时或者用预约功能让温度自然降下来。第七发现密封圈老化了要及时更换。

评论 (1)

答主挺实在的,特别是提到“别强行开盖”这点,很多人为了赶时间确实容易忽略安全。不过我觉得选容量真的很有必要,之前买个小的只能炖两人份,现在家里人多,换成了5L以上的,炖整鸡确实方便很多。另外提醒下,说明书里的清洁步骤一定要看,锅胆涂层很娇贵,不能用钢丝球刷,不然不粘效果很快就没了。