电压力锅能熬玉米糁吗？煮粘玉米按哪个键？
~梦梦~ 做玉米大碴子粥还是电压力锅好使，煮出来更烂乎更香。大碴子太硬不好煮，电饭煲做出来口感差远了，电压锅用筋豆那档功能最合适，煮出来的大碴子粥又香又烂乎贼好吃。电压力锅功能多，按自己需求选不同档就行。
~梦梦~ 评论 (3)
确实，电饭煲煮大碴子总是夹生或者不够烂，电压力锅高压煮出来那种沙沙的口感太绝了。不过记得玉米糁提前泡几个小时，不然再好的锅也可能煮不烂，那个“筋豆”键或者杂粮饭模式都很合适。
确实，大碴子这种硬货，电饭煲根本搞不定，必须得用电压力锅压。不过说真的，筋豆那档时间可能有点短，我一般喜欢选“杂粮粥”或者自己定个80分钟，压出来才真正软糯起胶，不然只是烂而不化。
我也一直这么觉得，电饭煲确实压得不够烂，尤其是冬天想喝口热乎稠粥，电压力锅那个“筋豆”或者“粥”模式一压，时间虽长点，但开盖那香味和绵密口感，电饭煲真比不了。不过要注意别加太满水，不然容易溢锅或者变成糊状，稍微多留点空隙更稳妥。