电压力锅整鸡怎么做好吃

处理鸡的环节特别关键，我习惯把整鸡里里外外冲洗三遍。尤其是鸡胸腔和腹腔里的血水要冲洗干净，鸡爪和鸡头之间的褶皱处也要仔细清理。处理完后用厨房纸把内外都擦干，这样后续腌制的时候料汁更容易附着。