电压力锅制作产妇排骨汤下奶,哪个按键效果更好?

说实话,用电压力锅煲汤虽然速度快,但在味道上跟砂锅慢炖比起来还是差了点意思。很多人在用的时候都发现,压力锅煲出来的汤不够鲜美,食物里的鲜味物质不太容易溶解到汤里头。这可能是因为锅的程序设计还没有完全模拟出自然煲汤时火力、压力和时间三者之间的最佳搭配。所以虽然现在的电压力锅确实有煲汤功能,但如果真想吃上一口好汤,还是建议用传统锅具慢慢炖更香。

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