电压力锅炖板栗和酥鱼的做法是什么？
篮球狂人 电压力锅做整鸡有个好吃的秘诀。超市买整只柴鸡，处理干净摘除多余油。用酱油、香油、料酒、耗油、食用油、精盐和十三香混合成料汁，酱油和盐要多些，其余少量就好。把料汁均匀涂抹在鸡的全身内外，确保每一寸肉都沾上料汁。再把葱切大段、姜切片、整瓣蒜、干红辣椒三四颗、花椒适量、大料两颗塞到鸡膛里和鸡身各处。盖上保鲜膜放冰箱腌制五个小时以上。腌好后连酱汁一起倒进电压力锅，关上限压阀，选择鸡鸭功能键。等放气完成后看鸡是否熟烂，如果不够可以翻个面再保压一次，这样做出来的整鸡非常入味嫩滑。