如何用电压力锅制作鸡块炖土豆和煮红豆？

还有一种比较讲究做法，先焯水去血水洗净鸡块。炒勺热油加糖，融化后放入鸡块翻炒上色，再加入生抽、料酒、葱姜、花椒和大料。把这些食材全部倒入电压力锅，加入适量清水，放入切好的土豆块和适量的盐。设定炖肉程序，按正常时间运行即可。时间到了排气后就可以出锅，这种方法做出来的味道更浓郁，糖色能让鸡肉色泽更好看。