如何用电压力锅制作鸡块炖土豆和煮红豆？

用电压力锅完全可以煮红豆，而且非常方便。现在的电压力锅功能很多，中等价位的基本能满足家用需求。它有专门的“豆类”功能，煮绿豆、红豆等豆类时，不需要像普通锅那样提前泡发，直接和水放进去，选择相应档位，等一会儿就能喝粥了。不过要注意，用电压力锅煮出来的豆子会比较烂，粥体很稠，适合喜欢软糯口感的人。