电压力锅煲山药排骨汤是先煲排骨吗？

具体操作流程分为九个步骤：第一步将排骨洗净沥干，姜切片备用。第二步处理山药，去皮后切成大块。第三步准备葱末，第四步给排骨焯水去杂质。第五步强调焯水后的状态，第六步在电压力锅加入开水，同时放入山药块和焯过水的排骨。

第七步选择煲汤模式炖煮约半小时，第八步开盖后加盐和葱花再煮一分钟提味，最后装碗即可。整个过程要注意水量要足，盐要最后添加才能保持肉质鲜嫩。