电压力锅和高压锅哪个更好？8个人该选多大容量的电压力锅？

确实，对于咱们这种每天忙得脚不沾地的上班族来说，电压力锅那种“丢进去不用管”的省心感是高压锅比不了的。不过说它各方面都优于高压锅可能有点绝对，毕竟高压锅在密封性和耐用性上还是老牌强者，而且烧火做饭那种烟火气，电锅确实替代不来。至于8个人，建议直接上6L甚至更大，不然煮粥都容易溢，关键时刻还得看火候，这点电锅虽然智能但也得注意别超线。