电煮锅内胆底部的线是什么材质？钢铝合金内胆电饭煲质量如何？

钢制铝合金内胆电饭煲预热效果好，保温效果也相当不错，日常做饭完全够用。如果你用的是电压力锅，那么内胆选不锈钢的更好，耐用又符合健康卫生要求，制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。不过锅底最好是合金复合底的，这样传热均匀，煮饭也不容易糊底。