飞利浦电饭煲煮粥怎么防止溢出

浸泡确实是个好办法，米吸饱了水容易熟。不过我觉得关键还得看火候，粥快好的时候一定要转最小火，或者干脆煮好前半小时就别关火，用余温焖着，这样既防溢又软糯。光靠泡米可能不够，还得盯着点。

这个方法确实管用，提前泡米能让米粒吸饱水，煮的时候就不容易溢出来。不过我觉得光靠泡米还不够，煮的时候最好盯着点，或者用最小火慢熬，这样粥更香浓。

其实光靠提前泡米可能还不够，关键还得看火候。我习惯用最小火慢熬，而且米和水比例大概1:8，煮到冒泡时就离火焖一会儿，这样米粥浓稠还不溢锅，比单纯提前泡更实用。