福库电饭煲煮饭硬是什么原因?电饭煲哪个牌子煮饭香?

用茶水蒸米饭也是个好办法,能让米饭颜色好看、味道香、营养也好,还能去腻助消化。根据米的多少取0.5到1克茶叶,用500到1000毫升开水泡开,用这个茶水来煮饭就行了。

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用茶水煮饭确实是个老偏方,味道挺特别的,不过我不太确定会不会掩盖米香。比起这个,我更关心电饭煲本身,福库那个牌子煮出来有时候确实偏硬,是不是得换个好点的内胆?求推荐真正煮饭香的牌子。

这真的是偏方吧?以前老一辈好像真这么干过,但我担心茶叶里的单宁酸会让蛋白质凝固,米饭反而煮不熟或者口感发涩?不过如果是爱喝茶的人,可能喜欢那个茶香味?求个实验成功的例子,我不信邪想试一次。

这种方法确实有讲究,但操作起来挺费劲的。每次煮饭还得单独泡茶水,容易忘记或者比例没掌握好导致米饭发苦。其实大多数情况下,用电饭煲的“精煮”模式,加水时滴几滴食用油或醋,口感提升更明显,也不影响后续清洗。