高压锅炖牛肉上气后需要煮多少分钟？

用高压锅炖牛肉时，先将火开大煮沸，随后放气五分钟并扣好安全气阀，接着用中火煮20分钟，最后转小火再煮20分钟即可，这样整体烹饪时间大约为45分钟。