高压锅炖排骨好吃还是普通锅?2年的鸡高压锅怎么做好吃?

电高压锅炖排骨如果没有味道,可能是因为调料放得不够。排骨要先洗净,放到电高压锅里烧开,看到没有血水后捞出来洗干净。然后在锅底依次摆上葱段、姜丝、排骨、各种调料,倒入料酒、老抽和生抽,加水和菜平齐。

评论 (1)

高压锅确实省时间,但总觉得肉质不够紧实,喜欢软烂的可以试试。