高压锅炖排骨水渗满了会有危险吗

密封圈老化开裂后不仅会漏水，最要命的是失去防爆功能。高压锅压力积攒到危险值时，正常胶圈会自动泄气，但破损的胶圈就像闸门卡死，压力超标就可能像炮弹一样炸开。