高压锅烧糊了怎么办？还能用来煮小米粥吗

确实，安全第一。老式高压锅如果阀门老化或者密封圈磨损，极易发生爆炸，现在电压力锅智能控制，安全系数高很多。不过也别盲目追求高价，像苏泊尔、美的这些国民品牌的中端款就挺靠谱，关键是要定期更换密封圈，别等出问题了才后悔。

这回答答非所问啊，楼主问的是“糊了怎么处理”和“小米粥还能不能煮”，你在这儿跟我科普怎么买新锅？真要能煮，先把锅底烧糊的部分刷干净，或者用醋水泡一晚再洗，一般不影响继续煮粥，只要内胆没变形、密封圈没受损就行。

楼主说得太对了！以前我就图便宜买杂牌高压锅，结果密封圈老是坏，差点把锅炸了，吓得我再也不敢乱买。现在还是老老实实选大牌电压力锅，虽然贵点但心里踏实，毕竟吃饭的安全是大事，省那点钱买教训不值得。

确实，安全第一。现在电压力锅智能又省心，比老式明火高压锅安全太多了，虽然贵点但买个放心，售后也靠谱。

品牌确实很重要，毕竟高压锅属于压力容器，安全第一。不过我觉得“最好选电压力锅”这个建议比较主观，老式高压锅只要维护得当（比如定期更换密封圈、检查出气孔），安全性完全没问题，而且受热更均匀，煮出来的味道可能比电的更有锅气。关键还是看个人使用习惯，别盲目跟风。