高压锅烧糊了怎么办？还能用来煮小米粥吗

高压锅煮粥放气阀会冒出米汤属于正常现象，这时候把炉火适当关小就可以了，避免米汤继续溢出来弄得到处都是。

高压锅是密封设计的，正常情况下不会流水出来。如果出现漏水情况，可能是密封圈坏了需要更换，或者锅盖没盖好导致的。煮白米粥一般8分钟就足够了，高压锅有危险性要小心使用，出问题要先查明原因再继续用。

压力锅一旦出现糊锅情况，一定要检查锅底有没有明显鼓出来。如果是不锈钢材质的，还要看看复合底是不是有裂缝了，这个很重要，关系到后续使用安全。

网购高压锅要看情况，建议选择品牌产品，价格不能太低，太便宜的可能是假冒伪劣品，使用过程中容易有安全隐患。最好选电压力锅，别买那种老式需要燃气加热的，买完要留好订单方便后期保修。

高压锅压力阀没上就容易出事，我之前就遇到过这种情况，吐气几分钟后赶紧盖上结果直接爆炸了。锅盖飞到吊顶上再掉下来砸碎玻璃，紫薯稀饭糊得到处都是，吊顶、墙壁、灶面全都是，集成灶的玻璃面也碎裂严重，真的吓傻了。

我个人觉得高压锅还是去实体店买比较靠谱，毕竟这东西有一定危险性，在实体店买可以看实物，售后也方便处理，心里踏实一些。

限压阀顶起来说明锅内压力已经达到了能顶起阀门的程度，不是刚煮开时就能顶起来的，需要煮开一定时间压力够了才会顶起，所以压阀被顶起来证明已经完全煮开了。

高压锅功能挺多的，可以煮鸡鸭鹅肉、牛肉羊肉这些，用高压锅压出来的肉制品非常软烂可口，而且还特别节省时间，挺值得拥有的一个厨房电器。

高压锅糊锅后可以在锅里放水浸泡，加几滴白醋泡几个小时就差不多了。如果加热一下效果会更好更理想，这样糊底的东西比较容易清理干净。

可以用高压锅煮小米粥的，高压锅本身就有煮粥功能，用起来非常方便快捷，煮出来的小米粥粘稠可口，所以放心用高压锅煮就行。