电高压锅煮饭有锅巴怎么办？高压锅煮饭键该选米饭还是汤粥？

高压锅煮饭键煮出来的是米饭。不管什么锅用煮饭键煮出来的都是米饭，如果水放多了也只会是软米饭不会是汤粥，煮饭和煮粥是有所不同的，主要是用的火力是不一样的，煮饭是大火力煮开水干焖熟，煮粥是小火力熬熟，所以高压锅煮饭键和煮粥键是分开的，煮饭键煮出来的只是米饭。

市场上压力锅都有开合盖安全保护，如锅内有气压时，安全杆在上升阶段，这时锅盖按正常使用方法是无法打开的，等锅内无气压时，安全杆下降，就可以安全地打开锅盖。排气时，手或脸要远离排气口，以免烫伤。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在未确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

高压锅煮饭键正常是用来煮米饭的，要是你想煮汤粥的话，可以少放米多放水，这样煮出来的也是汤粥。我用的是普通电饭煲，平时煮粥煮饭都是按的煮饭键，因为这样煮粥会比按煮粥键煮得快。我们在家里的时候只有高压锅，煮粥的话是不用把盖子盖紧实的，能把高压锅盖起来就行，也能随时打开看这种状态，用来煲粥是很方便的。

高压锅煮饭键是米饭还是汤粥？很荣幸回答你这个问题，我觉得高压锅的品牌不同，上面的说明情况就不一样吧，反正我家的高压锅上面的煮饭键是蒸米饭的意思，不知道其它品牌的高压锅煮饭键是什么意思呢？如果你搞不清楚的话，你也可以根据煮饭或者是熬汤粥调节一下水位就可以了。

电高压锅煮饭有锅巴，可能是因为加的水量太少了，或者是在煮好之后保温的时间太久了，导致底部米饭水分蒸发形成锅巴。建议适当增加水量，煮好后及时食用或不要保温太久。

使用电高压锅时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新胶圈。在开盖前，要确定锅内没有气压时，再拿掉限压阀，保证锅内无气压时才能打开锅盖，或者可以强制用冷水冷却，让锅内降压，等锅身无气体排出时，才能打开锅盖。

高压锅煮饭，简单省事省时，跟电饭煲煮饭的水差不多，但是上汽就关火，别动它，直接闷到没气了，饭就好了。这个方法可以有效避免米汤喷出的问题，而且煮出来的米饭口感也很好。

长虹电压力锅使用方法如下，电压力锅一般都是一锅双胆的，一个锅胆是用来焖米饭，一个锅胆是用来炖肉，比较沉一点的锅胆就是用来炖肉的。在使用的时候，我们要先把锅档清洗干净，然后把我们要炖的肉清洗干净，放进锅里面，加上佐料，加上水，注意水不要太多，因为电压力锅是不吃汤的。然后盖上盖子，直接选择炖肉功能键，点击开始即可。