高压锅烧排骨需要多长时间?

如果是不同种类的肉类,时间也有区别。比如小羔肉大概需要30分钟,而羯羊肉和牛骨头这类比较硬的食材,则需要延长到33分钟左右才能炖得恰到好处。

评论 (1)

还是直接看肉的状态比较靠谱,别死磕时间。排骨我一般上汽后压10-15分钟,喜欢烂乎点就20分钟,最后自然泄压味道更好,硬刚几分钟容易散架。