高压锅可以手动放气吗？高压锅一直放气是什么原因？
别烦我 如果你过早打开排气阀，那就需要注意了。因为这时候锅内的压力太高，突然减压会让锅里的水再次沸腾，汤就会一下子冒出来，弄得到处都是，还有可能烫伤人。所以千万别心急，等压力降下来再操作。
别烦我 评论 (3)
确实，很多人为了图快会强行放气，结果汤汁喷得到处都是，清理起来特别崩溃。安全第一，耐心等压力自然下降才是正解。
说得对，安全第一。以前我也好奇试过提前放气，结果蒸汽喷一脸，吓得再也不敢了。还是耐心等它自然冷却或者用冷水冲锅盖比较稳妥，别拿自己试错。
确实，安全第一。很多人不知道高压锅内部压力那么大，强行放气不仅容易弄脏厨房，更危险的是高温蒸汽和飞溅的热汤极易造成烫伤。耐心等压力自然下降或者用冷水冲淋锅体（如果是老式铝锅且确认安全的情况下）才是正解，千万别手欠去硬掰。