高压锅水位最低需要多少？

高压锅左侧桶内水位最好保持在1/2左右，这个位置既能保证压力稳定又不会溢出。开始高压前一定要确认放气阀完全关闭、锅盖拧紧，否则漏气会导致持续加热直到水分蒸干，严重损坏锅具。