高压锅压米饭应该放多少水

其实米和水的比例控制在1:1.2是最好的，这样煮出来的米饭软硬程度刚刚好。如果水放少了，米饭吃起来会比较硬；要是水放多了，米饭又会变得太粘软，所以这个比例很关键。