高压锅越大越费煤气吗,为什么高压锅要用煤气
从绝对的角度来说,高压锅越大肯定是越费煤气的,这点没跑。因为锅体越大,需要加热的空间就越大,要烧热那么大的锅,需要的热量自然就多,热量要靠煤气燃烧来提供,那煤气用量肯定就上去了。所以单纯从一次使用来看,大锅就是比小锅费气。
从绝对的角度来说,高压锅越大肯定是越费煤气的,这点没跑。因为锅体越大,需要加热的空间就越大,要烧热那么大的锅,需要的热量自然就多,热量要靠煤气燃烧来提供,那煤气用量肯定就上去了。所以单纯从一次使用来看,大锅就是比小锅费气。
逻辑是对的,但只说对了一半。其实关键看热效率。小锅如果火太大,热量散失多,反而浪费气;大锅聚热好,只要水量适中,单位食物的耗气量未必更高。不能一概而论说大锅就一定费气,得看怎么用。