高压锅煮红薯锅底焦了怎么办
北岛晚风 如果家里有不锈钢锅容易沾黑垢，可以加清水投入凤梨皮，把小锅放入煮滚二十分钟，拿出来后光亮如新。凤梨皮中的酵素能分解污垢，这种方法不仅环保，还能让锅具恢复光泽，特别是不锈钢锅的救星。
北岛晚风 评论 (2)
凤梨皮去污确实有点门道，酵素分解原理我也听过，但直接煮整个凤梨皮会不会把厨房搞得一团糟？而且那股酸味散不掉，可能不如用白醋+小苏打来得实在和方便吧。
真的假的？凤梨皮煮锅？这操作太硬核了，我家红薯皮都扔了。不过说真的，高压锅煮红薯如果火候没控好，底部确实容易糊，焦了之后还得费劲刮，用这个方法试试倒也行，反正菠萝皮也不差那一点。