高压锅煮红薯锅底焦了怎么办

试试用山里红（山楂）来去糊底。当发现锅底糊了的时候，往锅里放几个山里红，再加点凉水烧开放制，注意不要烧干。利用山楂中的酸性成分，锅底的糊渍很快就能脱落去掉，这招对付高压锅也有效。