高压锅煮红薯锅底焦了怎么办

夏天可以把一点米饭倒进高压锅里，让它自然发酵两天。等到闻到酸味时，这股酸劲就能把焦垢除得干干净净。这是一种利用生物发酵产生酸性物质的古老方法，虽然时间长一点，但效果非常显著。