高压锅做米饭上气后需要多长时间
风间小兽 一般来说，高压锅做米饭在上气后需要保持压力加热13分钟左右，这样米饭才能完全熟透，口感也比较好。
风间小兽 评论 (2)
13分钟确实是个比较稳妥的时间，不过具体还得看米种和水量的多少。我一般是上气后转最小火压10-12分钟，关火后焖5分钟再开盖，口感会更Q弹一些。
13分钟？我都是上气后转最小火煮5-8分钟就够啦，时间太长了米饭会粘锅底，口感也偏硬。每个人家里的火候和水量不一样，这个时间仅供参考，最好还是根据自家锅具摸索一下。
风间小兽 一般来说，高压锅做米饭在上气后需要保持压力加热13分钟左右，这样米饭才能完全熟透，口感也比较好。
13分钟确实是个比较稳妥的时间，不过具体还得看米种和水量的多少。我一般是上气后转最小火压10-12分钟，关火后焖5分钟再开盖，口感会更Q弹一些。
13分钟？我都是上气后转最小火煮5-8分钟就够啦，时间太长了米饭会粘锅底，口感也偏硬。每个人家里的火候和水量不一样，这个时间仅供参考，最好还是根据自家锅具摸索一下。